以持续顾客满意为目标的、指挥和控制接触过程的管理体系。对定义的理解：第一，服务管理体系是指挥和控制接触过程的管理体系；第二，这个管理体系的目标是持续顾客满意。
现代服务系现有系内专业课教师18人，其中，外聘教师2人，除具有丰富的专业知识和较强的业务能力外，大部分教师拥有一线企业单位的实际工作经验，同时更有4名教师先后到国外进行专业培训学习，积累了丰富的教学经验及先进的教学理念。
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城市轨道交通运营管理专业是银河app娱乐官网重点专业，本专业主要针对服务类及技术类两个方面的专业人才，主要传授学生城市轨道交通业相应岗位必备的基本理论和专业知识，培养学生具有较强的城市轨道运营组织能力，能熟练运用城市轨道交通运营设备设施，掌握列车服务、票务管理、站务管理等方面的专业知识，以适应城市轨道交通运营服务和管理第一线需要的高端技能型人才。
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银河app娱乐官网顺应时代需求，培养与我国高铁运输发展相适应的、为现代化城市提供配套的高铁运营高级人才，为国内大城市高铁乘务、动车乘务培养综合型服务人才。主要掌握高速铁路战略管理、人文管理、旅游基本理论与知识等高端服务与管理。
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本专业旨在通过专业学习，使学生掌握旅游知识、酒店管理知识、国际海事法律知识、邮轮服务管理知识、邮轮服务专业英语、海上急救知识等，从而具备良好的英语口语交际能力和国际邮轮职业技能，强烈的服务意识，较好的国际化工作环境适应能力和组织协调能力，成为高标准、高技能、双语言的高端国际邮轮服务管理人才。
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本专业主要培养理想信念坚定、德技并修、全面发展，具有一定的科学文化水平、良好的职业道德和工匠精神、较强的就业创业能力，具有支撑终身发展、适应时代要求的关键能力，堂握酒店管理基本理论和专业知识，具有现代高星级酒店操作技能，懂得现代酒店组织管理的中、高级应用型人才和管理人才。
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专业培养具有较强的服务意识与公关、协调及灵活应变能力，能为旅客提供高品位、高质量服务的应用型职业技能人才。
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